皆さんこんにちは!
なんか今年の冬はいつもの冬より寒くありませんか・・・
「懐も身体も」北風がピューピュー吹いてます。(笑)
冬になると恋しくなるのが、「おでん」と「鍋」ですね!
さらに「焼き芋」と「たい焼き」ってところですか?
お酒を嗜む方は「熱燗」でグイっと一杯なんでしょうけど(笑)
私も飲まないわけではありませんが、本当に嗜む程度ですね・・・
・・・ということで今回は「たい焼き」にスポットを当ててみました!
いわき市に何件かありますが、今回は小名浜と平の二件を紹介させていただきます。
いわき市平 たい焼き一筋「たっぷり庵」
皆さんは「頭」「尾」!?
どちらから食べますか?
データー的には「頭」から食べる方が8割を占めています!
うそです!
私の推理です!
私自身「頭」から食べるタイプなので、そのくらいの割合なんじゃないかな?っと思っただけですが、ネットで調べれば出てくるかもしれませんね(笑)
私は「小豆あん」が大好きです!
案外、「好き派」と「嫌い派」がはっきり分かれそうな気がしますね!
嫌いな方は最後に残る「つぶつぶ」が嫌だと聞きますが、あの最後に残る「ザラザラ」感が美味しいんですよ。
こちらのお店の場合「栗あん」「小倉」「小倉チーズ」「白あん」「クリーム」と色々な餡を楽しめますね!
夕方行ったので、フル回転で焼いていたんでしょう!
焼き上がりがたくさんありました。
もちろんお客さんも待っていて、次々と売れていましたね!
さすが「たっぷり庵」と謳ってるだけありますね!
はみ出してるwww
餡子好きにはたまりません!
今回私は「小倉チーズ」を購入しました。
しっとりとした小倉あんにチーズもあいますね!
「小倉あんと生クリーム」・「小倉あんとバター」っていうのは、今までどら焼きとかスイーツ系で食したことがありますが、チーズがこんなに相性いいとはおもいませんでした。
こちらのお店は夏になると、たい焼きを色々とアレンジし「夏向けのスイーツ」で販売してたかと思います。
実際にはどんな感じかわかりませんが、「たい焼きパフェ」だったかな・・・
美味しそうですね!夏になったら買いにいこうと思います(笑)
いわき市 「たい焼き一筋 たっぷり庵」
いわき市小名浜 たい焼き「ばんしん」
いわき市小名浜にある、たい焼き「ばんしん」
こちらの「たい焼き」は皮が「パリパリ」的な感触がありますね。
「ばんしん」さんはお茶屋さんが主のお店であり、お茶うけにと「たい焼き」を始めたそうです。
その他にも「湯のみ茶碗・急須」等の「焼き物」も数多く販売されているようです。
素敵な「湯のみ茶碗」ですね!
心を踊らされるような色合いです。
そして本題の「たい焼き」がこちら!
「小倉」「クリーム」「黒ごま」「ビーフカレー」「ハムチーズ」と五種類!
「小倉」と「黒ごま」と「ハムチーズ」を購入!
お腹がすいていたので、出来立てをすべて半分ずついただきました。
皮がパリパリと・・・
特に印象に残ったのが「ハムチーズ」 美味しかった~!
ハムが入っているのも珍しいですね!
ーたい焼き豆知識ー
【冷えたたい焼きの召し上がり方】
1、キッチンペーパーにのせ、レンジで30ほど温める。
2、オーブントースターで約1~2分ほど焼いて出来上がり!
都市では「新型コロナウィルス」に伴い夜間の飲食等が自粛されています。
いわき市でも徐々に夜間自粛が始まりましたね・・・
昨日は久しぶりに「パンケーキ」を食べてきましたが、お昼のレストラン等は「激混み」でした。
この勢いだと「いわき市」も感染者が増えてきそうですね!
今後日本はどうなっていくのでしょう・・・