いわき市グルメ

いわき市小名浜 人気No.1 つゆなし担々麺が激うまぁ~~!「お食事処 東や」

 

皆さんこんにちは!

ふと見たら「福島県」の感染者52人「いわき市」の感染者が9人ですって・・・!

これはこの先一気に増えてくる予感!

じつは私は7月27日の朝にワクチン接種をしてくる予定なんですが、皆さんはもう終わったのかな?

アレルギーを考えるとちょっと不安はありますけどね、打っておいた方が何かと良い予感がしますね!

いわき市小名浜「お食事処 東や」

 

暑い暑いと言いながら「冷やし中華」を食べてきていましたが、たまにはちょっと刺激があるのも「夏」には良いと言われています。

そんな時には「担々麵」がちょうどいいですね!

 

私は辛さ的には「5段階の2か3」を好むタイプですので、皆さんの好みよりは若干甘いほうかもしれません。

 

先日テレビで放映された「朱雀」さんの担々麵も時々いただいています。

テレビの影響でスープ作りが間に合わないようで、当面は行けそうもありませんね(笑)

 

「朱雀」さんの担々麵と交互にいただいているのが、「お食事処 東や」さんの「汁なし担々麵」なんです。

 

お店にはテーブル席が8席あります!

人気No.1 「つゆなし担々麵」

 

最高級落花生油(ピーナッツオイル)がいい仕事をしています(笑)

さらに濃厚な自家製、ゴマだれ!

そして「花椒」の香りと自家製ラー油!

辛さは普通でちょうどいい感じ・・・

このつゆなし担々麵を最初に食べた時にはバランスの良さに驚きました!

コク・辛さ・若干のシビレ感・まろやかさと・・・・

麺の上に散りばめられている「数々の具」が、ひとつひとつ自己主張をしていますね!

見た目はちょっと地味ですが・・・食べた時のギャップ的な美味しさが素晴らしい!

深い丼なので、量も良い感じです!

お好みはあると思いますが、混ぜてから召し上がることお勧めします。

 

・・・でないとパンチのきいた花椒が直撃しますよ(笑)

冗談はともかく、全体的に混ぜ合わせて食べたほうが平均して美味しいです

汗をかくこの時期に、ちょっぴり刺激的な「つゆなし担々麵」はいかがですか?

 

【営業時間】11:00~14:00  17:00~21:00

【定休日】 水曜日

【駐車場】 お店に向かって左側10mの所にあります(縦長の駐車場になっています。アパートの前ではありませんので注意されてください。

※ 新型コロナウィルスの影響で、営業時間が変わっている場合がありますので、お出かけの際はお店に確認されてからお出かけくださいね!

 

 

なぜ夏になると刺激的な食べ物が好まれるか?

 

人間の体には、常に体温を一定にしようとするメカニズムがあります。暑い時には汗をかくことで、皮膚表面の熱が調整され、体温の上昇を防ぎます。

 

辛い物を食べた時でも同じで、汗が蒸発の際に皮膚表面の熱を奪うため、より涼しさを得られます。

タイやインドなどで、辛い料理が多いことが納得できますね・・・

 

この辛味成分が消化器の粘膜を刺激し、中枢神経の働きを向上することによって、消化器へ送られる血液の量が増え、消化液の分泌が促進されて食欲増進になります。

 



 

東やさんの詳細は こちら

 

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