皆さんこんにちは!
連休に入りましたね・・・
とは言え普通にお仕事されてる方には申し訳ありませんが・・・
こんなに暑い時には「喫茶店」で、つべたい物でも食べて涼むのがベストですよね!
アイスコーヒーなんかもいいですけど、たまには贅沢に「ひとりパフェ」!
お昼を食べに平まで行った帰りに、ちょっと神社で写真撮りをし、その帰り道にどこか美味しそうな「パフェ」はないかと、ネット検索!
皆さんの情報を基に「メロンパフェ」を発見!
いわき市平 モカージュ 夏限定「メロンパフェ」
私のブログ愛読者なら、お馴染みの「モカージュ」さん!
そう!「いちごパフェ」が美味しいお店です。
もちろん「珈琲もパングラタン」も人気なお店です!
そのモカージュさんが作った「メロンパフェ」
いつも言ってますけど、私も菓子製造に昔10年ほどかかわってきた人間ですから、多少「職人の眼」で見てしまったりします(笑)
メロンパフェ
最初から「メロンパフェ」に決めていましたが、とりあえずメニューにサラッと目を通して・・・メロンパフェのメニューを見ると!
サッパとした甘さ? サッパとした!? 手作り感満載のポップが人情味を醸し出しています(笑)
以前に「人気のいちごパフェ」を何度かいただいていて、パフェのセンスが私好みなので、さぞかし「夏限定メロンパフェ」も良いセンスを出しているんだろうな~と、思いっきりハードルをあげて訪問しました(笑)
まあまあ混んでいましたが、注文してから早々に運ばれてきました。
ではざっくり説明させていただきます。
上部のメロンアイスは皆さんが昔食べた「メロンアイス」にソフトクリームを少し混ぜた感じの食感です!(唸るくらいとても美味しいです!)
向きを変えたらお分かりでしょう!大きなメロンが二切と(ジューシーなメロン)、歯ごたえの良い「桃」が三切!(歯切れの良い桃って初めて食べました(笑))
その下にバニラアイス!
さらに底のほうには、パイナップル・桃・ナタデココ・チェリーなどのサッパリ系甘露煮!
写真のように「生クリーム」が少なめ!
この辺が素晴らしいですね!
お菓子系というのは「夏」になると・・・特にケーキなどは売れないんですよ!暑い時には生クリーム系は食べたくありませんよね!
その代わりに「ゼリー系」「フルーツ系」!和菓子屋だと「水まんじゅう」「水ようかん」とかが主流になります。(俗にいう水物系ですね)
そしてある温度以上になると、ソフトクリームより氷菓が売れるというのも、人間の本能なんでしょうね!
まあ、能書きはこの辺で・・・
とは言えパフェですから、「生クリーム」もいただきたいですからね!
その辺を付け合わせ程度に盛っている感が嬉しいです。
最後はフルーツの食感でサッパリ・・・個人的には「ナタデココ」が大好き!
これだけ量があると、ひとりではどうかな?って思いましたけど、さっぱりとしたパフェなので普通に食べ切れました。
グラス底の「透明感」が夏らしくて素敵ですよね!
夏限定なので、いつまで提供しているか分かりませんが、皆さんも一度召し上がってみてはいかがでしょうか?
行った際には「いわき市」お散歩ブログを見てきた!っと言っていただくと、愛想の良いマスターがさらに笑顔を見せてくれますよ(笑)