皆さんこんにちは！
こう寒いとラーメンを食べる機会が増えませんか？
私事なんですが・・・年齢とともに「にんにく」が身体に合わなくなってきているとという（笑）
食物アレルギーって色々ありますが、「にんにく」もあるようです。
ちょっとの「にんにく」でもお腹を壊すという、困ったやつ・・・
ですから「にんにくベース」は意識的に避けています。
ところで隠し味的に、にんにくが入ってないラーメンてあるのかな（笑）
まあ美味しいラーメン食べてから、なっちゃうのは仕方ないと思ってますが・・・
もちろん「にんにく」が売りのラーメンは食べませんが(笑)
いわき市平 「麺遊心」
いわき市平にある「麺遊心」
あごだしのラーメンが美味しいという噂を聞いて出かけてみました。
麺遊心ラーメン
「スーパーJチャンネル」と「ラーメン道」で紹介されたという「麺遊心ラーメン」
動物系とあごだしのWスープが売りということで、注文してみました！
確かにバランス良く舌に伝わってきます。
動物の濃厚さが特別勝っているわけでもなく心地よい「まったり感」の後に、あごだしの風味が伝わってくる！
麺はストレートで細麺。
嬉しいことに、チャーシューが「豚と鶏」のっています。
この辺も人気の理由でしょうね！
あごづくしラーメン
この「あごづくしラーメン」が食べたくて訪問！
脇の方で「キラキラ」としているのが「あごの魚粉」
救い上げて、スープで混ぜ合わせて・・・
まずスープを一杯！
美味しくないはずがない（笑）
贅沢な味わいの瞬間！
ラーメンで１０００円を超すラーメンは久しぶりに食べたよ・・・
魚粉っていうのはクセがあるから、好き嫌いがはっきり分かれると思います。もちろん私もこの種類ばかり食べている訳でもありませんが、時々「幸楽苑」で魚醬つけめんなど食べています。
あれはあれで「魚系」好きな人にとっては重宝していると思います。
昼時だったので、席はソーシャルディスタンスを守りながらほぼ満杯！
麺遊心の詳細は こちら
【営業日】 火曜日～日曜日
【定休日】 月曜日
【営業時間】 １１：００～１５：００ １７：００～２１：００
ラーメンなど食べ物は皆さん好き好きがあります。
会社でも、どこどこのラーメン美味しいとか、まずいとか言ってます。
片方は「A」というラーメン屋が美味しいと言っているし、、もう片方はまずいと言っている。
結局のところ、自分本位の主張だけで話がまとまらない。(笑)
そういう時には「ラーメンの特徴」を言ってもらいたいね！
そして最近は「味の濃さ」「麺の柔らかさ」などなど、お客に合わせたお店も多くなってきました。
ラーメン屋さんも大変ですね！
