皆さんこんにちは！
やっと梅雨入り宣言が出ましたね！
ちょっとの間は「鬱陶しい季節」がやってきますが、今年は色々な催しが開催されると思いますので、ちょっとの間の我慢ですよ（笑）
私たち「のんぴー＆マリア」も少しずつ、慣らしておかないとね！
いざとなったら動けるようにしてなくちゃ（笑）
とは言え・・・私はと言うと、最近は週末になると、「お出かけご飯」と「スイーツ」を楽しんでおります・・・
今回は、先日YouTubeに投稿した「ラトリエ グランブルー」さんを紹介させていただきます。
いわき市小名浜「ラトリエ グランブルー」
YouTube投稿の「街のケーキ屋さんシリーズ」も第四弾を迎えました！
動画を見ていただければ「一目瞭然」なんですが、お店には所狭しと、多くの種類のお菓子が、店頭に並んでいました。
こちらのグランブルーさんは、小名浜と内郷にお店があります。
小名浜店には以前にも何度かお邪魔したりしています。
あとで紹介しますが、「カヌレ」などを買った記憶がありますね・・・
「カヌレ」は私の記憶が正しければ、今から２５年ほど前に「ロッテリア」が販売した時に「へえ～こんなお菓子があるんだ！」と驚きました。
もちろん古くからのお菓子なんでしょうけど、私が初めて見た時には「興味津々」で早速買いに行ったほどでした（笑）
人気のケーキ３品下さい！
【ショートケーキ】
さすがどちらのお店に行ってもお勧めされる「ショートケーキ」
何回も申していますが、お店の看板商品で「パティシエの力量」がストレートに現れます（笑）
こちらのショートケーキも、生クリームミルキーさを感じて美味しいですね！
スポンジ真ん中の層と上部、そしてサイドにも厚く生クリームが塗られています・・・
見ているだけでも唾液が出て来ます（笑）
もちろん真ん中の層にも「いちご」が入っていますよ！
たっぷりの生クリームで美味しかった！
【カヌレ】
牛乳…バニラペースト…薄力粉…強力粉…グラニュー糖…卵黄…全卵…ラム酒…無塩バター…（蜜蠟）
大まかには、これらの材料が入っていて、高温で焼き上げます。
周りは蜜蠟などでツヤツヤして、こんがりとパリパリの食感で中はモッチリとしていて、このギャップが意外に美味しいんですよね！
個人的にも大好きなお菓子です！
ごちそうさまでした。(^^♪
【マカロン】
動画では、マカロンをざっくりと半分にした写真があります！
繊細なマカロンは表面が脆く、食べた時にこの食感が美味しさの秘訣でもあります。
女性に人気なのは、この辺の食感とじわじわと溶けるマカロンならではの美味しさなんでしょうね！
今回は「いちごのマカロン」をお勧めされました。
お店は、まるで宝石箱の中！
お店に行った方ならご存じかもしれませんが、お店の中には「クッキー」「サブレ」「贈答品」「ジェラート」「ケーキ」「コルネ」などなど、数えきれないほどのアイテムが勢揃いです！
今まで色々なお菓子屋さん行ってますが、一番品数が多いでしょう！
コルネ「小倉生クリーム」も密かにチェックしておきました（笑）
今度食べてみよう・・・
「街のケーキ屋さんシリーズ」、ゆっくりと更新していきますので「YouTube」チャンネル登録もよろしくお願いいたします。
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